RESEP SIRUP GULA MELAKA

Bahan: 
250 g gula merah, iris-iris
100 ml air
2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT SIRUP GULA MELAKA :

REBUS SAMPAI GULA LARUT DAN SARING

Info Sehat Cuci Ginjal Murah meriah dan alami

Fungsi Ginjal :
1. Menyaring Darah
2. Mempertahankan keseimbangan Kadar Asam dan Basa
3. Mengekskresikan zat-zat yang merugikan bagi tubuh
4. Memproses Ulang Zat yang masih berguna bagi tubuh kembali menuju darah
5. Mengatur Volume Cairan dalam Darah
6. Mengatur Keseimbangan Kandungan Kimia dalam Darah
7. Mengendalikan Kadar Gula dalam Darah
8. Penghasil Zat dan Hormon
9. Menjaga Tekanan Osmosis
10. Menjaga Darah

Seiring berjalannya waktu ginjal kita memerlukankan perawatan pembersihan.
Bagaimana kita akan melakukan CUCI GINJAL ini......???

Sangat mudah dan murah
1. Seledri dan cuci sampai bersih.
2. Potong kecil-kecil dan masuk-kan ke dalam panci lalu tuangkan air bersih.
3. Hidupkan kompor dan masah sampai mendidih selama 10 menit.
4. Angkat dan biarkan dingin
5. Saring dan tuang-kan dalam botol yang bersih kemudian simpan di dalam kulkas hingga dingin.

Minum satu gelas setiap hari dan Anda akan melihat semua akumulasi garam dan racun lain yang keluar dari ginjal Anda sewaktu buang air kecil.
Anda juga akan melihat perbedaan yang tidak pernah anda rasakan sebelum-nya.

Jadikan Sayuran dan Buah buahan sebagai makanan pokok. Sedangkan Obat obatan itu sebagai alternatif. Jangan dibalik.

Like dan share ya... supaya bermanfaat bagi saudara saudara kita lainya. Semoga like dan share anda menjadikan Pahala bagi anda.

Cara membuat Ice Cream di Rumah

Buat para Friends yang suka bereksperimen didapur rumah dan suka banget sama ice cream, gak ada salahnya coba buat ice cream sendiri dirumah yukk.. Caranya mudah kok.. Simak di bawah ini ya…

Bahan – bahan:

• 300 ml susu cair full cream
• 1/2 sdt esens vanili (aku pakai vanila extract)
• 30 gram coklat bubuk
• 6 kuning telur
• 175 gram gula pasir
• 600 ml krim kental (aku pakai whipped cream dairy cair)
• 250 gram dark cooking chocolate, cincang kasar

Cara Membuat:

Jerang susu cair dan esense vanili dalam panci dengan api kecil. Ambil sekitar 50 ml susu untuk dicampur dengan coklat bubuk, aduk sampai coklat bubuknya larut, lalu tuangkan ke dalam panci susu. Masak sambil diaduk hingga mendidi perlahan, angkat.

Kocok kuning telur bersama gula pasir dengan mikser kecepatan sedang selama 3 menit (tergantung mikser masing-masing ya) sampai mengental dan berwarna pucat.

Tuang larutan susu-coklat ke dalam kocokan kuning telur yang telah mengental, adu dengan spatula/whisk hingga rata. masukkan kembali campuran ini kedalam panci bekas merebus susu, jerang di atas api kecil selama 3-4 menit hingga adonan mengental (jangan sampai mendidih)

Masak krim kental di panci dengan api kecil. Ketika sudah timbul gelembung-gelembung kecil, masukkan dcc cincang. Angkat pancinya lalu aduk hingga seluruh coklat meleleh dan adonan terlihat licin.

Masukkan adonan susu-telur ke dalam adonan krim-coklat, aduk rata. Biarkan hingga dingin.

Selesai fase ini, aku langsung memasukkan adonan ke ice cream maker dan diaduk-aduk sampai 1 jam sebelum akhirnya menjadi es krim.

Untuk yang belum punya ice cream maker, maka masukkan adonan dalam freezer kira-kira sampai 3 jam, keluarkan lalu kocok dengan mixer sampai lembut selama 5 menit. Ulangi proses ini sampai 3-4 kali hingga diperoleh adonan yang lembut. (cakefever.com)

BERBAGAI JENIS KRIM (CREAM)

KRIM ATAU KEPALA SUSU (FRESH CREAM) :

Krim yg mengandung lemak susu ini tampak dipermukaan
susu segar yg didiamkan atau sengaja dipisahkan
melalui proses. Kekentalan dan warna lemak susu
ditentukan oleh jenis sapi dan kualitas makanannya.
Krim sangat lembut dan rasanya sangat gurih shg
menambah cita rasa pudding, cake, ganache,soup atau hidangan
lain.


KRIM ASAM (SOUR CREAM) :

Adalah kepala susu yg dibiakkan dg bakteri hingga
rasanya menjadi asam dan gurih. Meskipun rasanya
hampir sama dg yoghurt, tp tdk dpt digantikan krn
yoghurt kurang gurih. Teksturnya kental & berwarna
putih. Dijual dlm kemasan cup, dan umumnya terdapat di
rak2 pendingin di super/hipermarket. Biasa digunakan
utk campuran saus, jg cake atau hidangan laut.


KRIM KENTAL (Inggris :DOUBLE/HEAVY CREAM, Amerika : THICK CREAM) :

Merupakan kepala susu yg berkadar lemak diatas 40%.
Warnanya putih dan teksturnya lbh kental dr susu cair.
Umumnya digunakan utk campuran membuat sup, saus,
minuman, dessert maupun ganache.
Bila jenis freshcream ini dikocok hingga kaku, disebut jg whipped cream.

Kandungan lemaknya yg tinggi membuat cream ini cpt meleleh. Shg
ada produk yg mengkombinasikannya dg lemak nabati agar
tdk cepat meleleh di suhu ruang. Merk yg mdh dijumpai adalah Anchor, Rosselle, BakersMix, Rich, Vivo, Vivo Ace 500 dan Elle & Vire. semuanya dlm kemasan tetra
pack spt susu UHT. ada yg ukuran 1 liter, ada jg yg berupa kemasan kecil (200 cc). Supaya tdk cepat basi, tutup rapat kembali kemasan yg sdh dibuka dan simpan
segera ke dlm lemari pendingin.
Dimana mencari bahan2 ini? di TBK (toko bahan kue) terkenal atau di supermarket2 besar di bagian dairy/cold storage.
Produk yang direkomendasikan : RICHS, karena sangat tahan di suhu ruang.

KRIM KOCOK DALAM KALENG (CANNED CREAM): 

Umumnya digunakan utk hiasan (topping) pd dessert,
minuman atau kue. Menggunakannya sangat mudah dan
praktis, kocok2 kalengnya lalu semprotkan. Simpan
selalu dlm kulkas dan jangan dikonsumsi lagi bila
sudah keluar cairan saat disemprotkan.



KRIM DALAM BENTUK BUBUK :

Dipakai sebagai pengganti krim kental cair. Warnanya
putih. Menggunakannya dicampur dg air dingin atau susu
cair dingin lalu dikocok sampai kaku, Krim jenis ini
lebih tahan di suhu ruang dibandingkan dengan produk yang cair. Merk yg ada di
pasaran spt DP (Pondan), Wippy Haan, Bio Bianca. Dikemas dlm kantong atau box kertas.


CREME FRAICHE :

Umumnya digunakan utk mengolah makanan Perancis,
campuran saus, sup atau topping dessert. Kandungan
lemaknya ckp tinggi. Teksturnya lembut, sangat kental
dan berwarna kekuningan. Rasanya asam, tp tdk seasam
sour cream.



KRIM ENCER (Inggris : SINGLE CREAM, Amerika : LIGHT CREAM)
Krim ini dibuat dg membiarkan susu selama 8-10 jam
sebelum diangkat lemak susunya. Kandungan lemaknya sgt
rendah, sekitar 18% shg bila dikocok tdk dpt
mengembang dg bagus