FRUIT PIE

Bahan kulit :
-300gr margarin
-2 sendok mkn guka halus
-3 kuning telur
-500gr terigu

Cara buat kulit :
-Campur semua bahan hingga menjadi satu hingga adonan tercampur rata
-padatkan hingga mudah di bentuk
-cetak adonan dlm cetakan pie yg sudah diolesi margarin
-panggang adonan yg sudah di taruh di cetakan

Bahan filling (fla) :
-300ml susu kental manis
-400ml air
-8 kuning telur kocoj
-30gr tepung custard
-2sdt vanila

Cara buat fla :
- semua bahan fla di campur dan di panaskan smp meletup2 lalu angkat.

Cara buat keseluruhan :
- setelah kulit pie matang lalu isi dengan fla dan tambahkan irisan buah sesuai selera
-untuk pengikat.. Masak agar2 putih smp matang.
-lalu tuangkan sedikit agar2 tsb ke atas pie yg sudah di isi fla dan buah..

Selamat mencoba...

Resep : Christina Widjaya